Daiquirí cubano busca romper récord Guinness


El daiquirí es uno de los tesoros de la coctelería cubana

Sólo 33 minutos demoró la confección de un daiquirí gigante de 275 litros en el restaurante-bar habanero El Floridita, con el objetivo de romper el récord Guinness al cóctel de este tipo más grande del mundo.

La mezcla necesitó más de 80 botellas de Ron Havana Club Añejo tres años, 30 kilogramos de azúcar, 30 litros de limón, diez litros de marrasquinos y unos 200 kilogramos de hielo frappé.

El daiquirí gigante se mezcló en una copa construida por el artista plástico Lázaro Navarrete, justo en el sitio donde el novelista Ernest Hemingway solía venir a tomarlo.

Se dice que el autor de Islas en el Golfo visitaba con frecuencia El Floridita para tomar daiquirís, el cual solía consumir sin azúcar, con marrasquino y doble cantidad de ron, al cual hoy se le llama cóctel “Papa Hemingway”.

La celebración tuvo como motivo el cumpleaños número 195 del restaurante bar, establecimiento que desde 1953 pasa por uno de los mejores de su tipo en el mundo.

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