Varadero celebrará Feria Gourmet

Jamones, quesos y embutidos serán los protagonistas de la Feria Gourmet Varadero 2010 que se celebrará en Varadero a mediados del abril, una cita para los profesionales del gusto.
El evento se celebrrá en el Centro de Convenciones Plaza Américas, del 12-17 del próximo abril.
El evento presentará muestras de platos, aceites, vinagres, vinos, licores y cócteles, categorías de la competencia donde intervendrán algunos de los mejores cocineros, sommeliers y cantineros cubanos.
La Feria propone además concursos por equipos, así como presentaciones, conferencias, talleres y una serie actividades que propiciarán el intercambio de experiencias entre los participantes.
Auspiciado por el Ministerio de Turismo de Cuba, la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, el Club Sommelier y el Grupo Palmares el evento está dirigido a elevar la calidad en las ofertas gastronómicas al sector turístico, ampliar conocimientos enológicos (conocimientos sobre el vino) y culinarios y, a la vez, buscar la diversificación de ofertas según estándares y calidad de los servicios
Durante la feria estará abierta una exposición de bebidas, que incluye vinos espirituosos, licores y aguas. También se presentarán una muestra de productos gourmets: quesos, embutidos, jamones, aceites y vinagres; y el maridaje de vinos y platos. Habrá, además, conferencias magistrales, presentaciones, catas-comentadas, talleres de maridaje y los concursos de gastronomía por equipos, Gourmet para Sommeliers y de cantina, anunciaron.
Varadero, a 142 kilómetros de La Habana, representa el segundo polo turístico del país caribeño, sus 22 kilómetros de finas playas hace poco fueron elegidos entre los diez sitios más hermosos del mundo para pasear con el amor de tu vida.
Temáticas Feria Gourmet Varadero 2010
- Seminarios de Cocina Tradicional Cubana.
- Seminario de Cocina Internacional.
- Exposición de platos confeccionados y Degustación.
- Exposición de Bebidas que incluyen vinos, licores y espirituosos.
- Marcas reconocidas a nivel mundial
- Nuevos productos en el Mercado
- Tendencias del servicio
- Maridaje de platos.